Cuisine grecque: Recettes Noël

Kourabiedes (biscuits sablés grecs)

Les kourabiédès sont des biscuits sablés qui en Grèce se servent pendant la période de Noël et du Nouvel An et accompagnent à merveille une tasse de café ou de thé, voire un verre de ouzo.

facile
30 minutes
20 minutes

Melomakarona (gâteaux de Noël au miel)

Les melomakarona sont des gâteaux traditionnels à base de miel que les Grecs s’offrent pendant les fêtes de Noël. Découvrez comment les réussier !

facile
30 minutes
30 minutes

Kormos sokolata (bûche aux chocolat et biscottes)

Le kormos ("bûche" en grec), bien glacé, vous l'apprécierez en plein été d'autant que, même sous 40° à l'ombre, vous ne risquez pas de suer au travail pour sa préparation, tant la recette est facile.

très facile
20 minutes

Koulourakia me sousami (petits sablés au sésame)

photo de Christelle (Yvorne, Suisse)

Les koulourakia grecs (Κουλουράκια) sont des petits gâteaux secs, décorés de graines de sésame. Ils sont souvent servis à Noël et à Pâques en même temps que le café grec qu’ils accompagnent à merveille.

moyen
30 minutes
15 minutes