Soupe froide aux concombres

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Yia sas, ohe gourmand.e.s, une soupe légère et fraiche pour rêver de la Grèce. Avec des produits grecs, du concombre, ail, 1 cs huile d olive grecque...

À déguster avec des ami.e.s comme en Grèce, pays chaleureux

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Difficulté: 
facile
Temps de préparation: 
10 minutes
Temps de cuisson: 
1 minute
Portions
Portions
Temps total
10 minutes
Catégorie
Saison
Ingrédients: 
1 concombre
5 dl lait
1 gss ail
1 c à s huile d'olive

La recette de Soupe froide aux concombres pas à pas

Toutes les étapes pour réussir votre Soupe froide aux concombres: 
  • Laisser 30 minutes le concombre dans du vinaigre puis laver avec de l'eau froide préalablement bouillie.
  • Râper le concombre, ajouter les autres ingrédients et passer au blender...
  • Dégustez !
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