Hôtels tendance, nouvelles tables incontournables, expos à ne pas manquer : l'année 2026 s'annonce excitante dans la capitale hellène. Gavriil Papadiotis
Hôtels tendance, nouvelles tables incontournables, expos à ne pas manquer : l’année 2026 s’annonce excitante dans la capitale hellène.
Depuis quelques années, Athènes est portée par un dynamisme unique. Autrefois visitée au pas de charge par les touristes - le temps de grimper à l'Acropole et de manger dans une taverne de Plaka -, elle attire désormais les adeptes de séjours urbains. Alors que le centre de la cité poursuit sa mue (flirtant parfois avec le surtourisme, hélas), certains quartiers limitrophes sont devenus des incontournables comme Kolonaki, Exarchia ou Pangrati, tandis que d'autres émergent doucement, à l'image de Koukaki, Keramikos ou Kypseli. Du côté de la riviera athénienne et du golfe Saronique, le pharaonique projet de développement d'Ellinikon dynamise toute la zone : les nouvelles adresses s'y multiplient.
Le visage hôtelier d'Athènes change à une vitesse folle et les ouvertures se succèdent à un rythme soutenu. Symbole de ce dynamisme, le projet Conrad Athens The Ilisian ouvrira au printemps 2026. L'ancien hôtel Hilton renaît ainsi de ses cendres après cinq ans de travaux. Face au Musée national, ce gros vaisseau postmoderne couvert de marbre accueillera un peu plus de 300 chambres au design millimétré, des résidences de luxe, un members club accessible aux hôtes House of Nynn avec coworking, fitness et cinéma, la plus grande piscine privée d'Athènes et pas moins de 5 restaurants.
Du côté de Glyfada et de la riviera athénienne, c'est l'établissement branché Ace & Swim Club qui a ouvert ses portes. La piscine est l'un de ses atouts majeurs mais l'établissement séduit aussi par ses chambres au style néoméditerranéen et son ambiance à la coule. Notons aussi que le groupe hôtelier qui détient le Saint George Lycabetus, devenu un grand classique de Kolonaki, ouvrira à partir de mai Suite Home Athens Riviera, de confortables appartements hôteliers à la déco pointue à Glyfada, pour un séjour à la fois balnéaire et citadin.
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Ouverte en 2025, la gastro-taverne Manári s'impose comme un incontournable. À quelques pas des halles, l'adresse semble hésiter entre boucherie et taverne chic. On y déguste les meilleures côtes d'agneau, pièces de bœuf et abats de la ville, en terrasse ou sur la longue table d'hôtes, face aux charbons rougeoyants du grill. L'établissement est porté par le restaurateur Ari Vezené, qui vient aussi d'ouvrir un petit frère à son comptoir japonisant Ekiben, du côté de Glyfada. Un quartier où Luca Piscazzi, à la tête de la table étoilée Pelagos au Four Seasons, lance un restaurant romain coloré et joliment pensé, Pino.
Au sommet du Stegi Onassis Center, Amphibian déroule un cadre séduisant où dialoguent bois, pierre et couleurs chaudes. Création du chef Tasos Mantis, à la tête de l'étoilé Soil de Pangrati, on y sert une cuisine contemporaine aux accents voyageurs. À la belle saison - qui dure plus de six mois à Athènes ! -, le rooftop offre une vue sublime sur l'Acropole. Dans l'écrin du Ilisian (voir plus haut), le restaurant Onuki se présente comme une table japonaise matinée de touches méditerranéennes, servant sushis haute couture et poissons marinés. Presque déjà un classique.
Dans le quartier de Koukaki, proche de l'Acropole, la boulangerie/café Feelings & More Feelings constitue un refuge privilégié pour s'offrir un café à la grecque ou une excellente viennoiserie. On y brunche et déjeune aussi (salades, sandwichs et petits plats), entre tables en bois brut et sol en terrazzo. Dans les nouveautés, citons enfin la taverne néorétro Zigoala, près des halles, qui ressuscite la Grèce nostalgique des eighties.
Devenue une réelle destination culturelle, Athènes déroule un riche programme cette année, présenté dans ses dynamiques galeries et musées. Situé face au Parthénon, l'ancien Musée de l'Acropole rouvrira ses portes avant l'été et accueillera des expositions temporaires d'archéologie. Dans le quartier de Koukaki, le vibrant centre culturel Onassis Stegi fête ses 15 ans en 2026. On y verra les photos de Yorgos Lanthimos et les créations artistiques de Tilda Swinton. À Pangrati, le musée Goulandris consacré à l'art moderne propose jusqu'au 11 avril « De Monet à Warhol » ; d'autres suivront.
Réputé pour ses statuettes en marbre des Cyclades, le Musée d'art cycladique a invité Jeff Koons pour une création autour de la Venus de Lespugue, en provenance du musée de l'Homme à Paris (jusqu'au 31 août). Au port du Pirée, c'est l'ouverture du nouveau Musée national des Antiquités sous-marines qui devrait faire du bruit. L'institution ambitionne de ramener à la vie la marine de la Grèce antique, tout en faisant écho à la longue histoire maritime du pays. Reste encore à citer les grandes galeries d'art d'Athènes comme Gagosian Athens, Zoumboulakis Galleries et Kalfayan Gallery à Kolonaki ou The Breeder à Keramikos, qui organisent de nombreux événements toute l'année.
BILLET POUR LE MUSÉE D'ART CYCLADIQUE