«Créateur et ambassadeur de la cuisine hellénique en France, figure fondatrice et inspirante, Andréas Mavrommatis laisse derrière lui une œuvre culinaire et humaine considérable», écrit la maison sur Instagram.
Le lieu. En lieu et place de l'ancien Hédiard de l'avenue Paul Doumer dans le très chic XVIe arrondissement de Paris, la maison Mavrommatis y a installée depuis l'année dernière sa boutique traiteur pour proposer les produits les plus pointus des Cyclades.