Forums: Cuisine et produits grecs

Kalispera
J'habite MARSEILLE et je voudrais avoir si possible des addresses de boutiques qui vendent des produits grecs ( aliments et vins).

Efcharisto

Kaliméra sas
Quelqu'un peut-il me donner l'adresse d'une épicerie vendant des produits grecs tels que feuilles de vignes, retsiné etc.
Ya sas
JLH

salut,
est-ce que quelqu'un connait le coup de main pour cuisiner un agneau (rôti au four je pense) aussi fondant et subtilement parfumé que celui qu'on mange en grèce, servi sur un lit de pomme de terre et/ou avec une sauce avgolemeno.

Bonjour,

J'habite en province, dans l'hérault et ne trouve aucune nourriture grecque.
Existe-t-il des sites ou épiceries qui vendent olives, huile, conserves, patisseries, retsina, ouzo, café... par correspondance ?

Feta, dans l'ancienne rubrique, j'ai relevé plusieurs marques de "feta" français, danois et allemand. Combien de grecs ont écrit au Parlement européen pour défendre le "féta" grecque comme je fais moi-même. C'est une question de justice.

Et pourquoi pas du cheddar grec et du smorre brode chypriote ? On croit rêver.....

bonjour à tous
j'aimerais savoir qu'est ce qu'est la feuille de pâte à fila, de quoi est elle composée, dans quelle recette la trouve t on le plus frequement
merci de me renseigner

Je recherche activement la recette de bougatsa. Je ne peux plus m'en passer depuis mon récent voyage à Xanthi. Merci de vos réponses.