Ζήστε στο έπακρο το καλοκαίρι με ελληνικά φαγητά! Βρείτε όλες τις ελληνικές συνταγές μας φτιαγμένες με εποχιακά προϊόντα.
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Profitez de la saison des fraises pour faire des conserves que vous pourrez servir toute l'année. En Grèce, on sert les fruits au sirop pour accueillir un invité, pour accompagner le café grec ou, l'été, une glace.
Le kormos ("bûche" en grec), bien glacé, vous l'apprécierez en plein été d'autant que, même sous 40° à l'ombre, vous ne risquez pas de suer au travail pour sa préparation, tant la recette est facile.
Découvrez comment réussir la melitzanosalata - c'est ainsi que les Grecs appellent le caviar d'aubergines -, délicieux accompagnement à l'apéritif. Pour cette recette grecque traditionnelle, profitez de la saison d'été où on trouve des aubergines bien mûres pour faire admirer votre talent de grand cuisinier avec un hors d'œuvre facile à réaliser.