Kalamaria gemista (calmars farcis)
Si pendant le Carême, vous avez assez de la fassolada et des fakès (soupes de légumes secs), les calamars farcis à la grecque (kalamaria gemista) sera votre plat de fête le dimanche.
Συνταγές ανά εποχή: Καλοκαίρι
Ζήστε στο έπακρο το καλοκαίρι με ελληνικά φαγητά! Βρείτε όλες τις ελληνικές συνταγές μας φτιαγμένες με εποχιακά προϊόντα.
Περιεχόμενα σχετικά με « Καλοκαίρι »
Glyko tou koutaliou fraoula (fraises au sirop à la grecque)
Profitez de la saison des fraises pour faire des conserves que vous pourrez servir toute l'année. En Grèce, on sert les fruits au sirop pour accueillir un invité, pour accompagner le café grec ou, l'été, une glace.
Kormos sokolata (bûche aux chocolat et biscottes)
Le kormos ("bûche" en grec), bien glacé, vous l'apprécierez en plein été d'autant que, même sous 40° à l'ombre, vous ne risquez pas de suer au travail pour sa préparation, tant la recette est facile.