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Recipes by season: Summer

Experience summer to the fullest with Greek cuisine! Discover all our Greek recipes made with seasonal produce.

Contents related to "Summer"

Kalamaria gemista (calmars farcis)

Si pendant le Carême, vous avez assez de la fassolada et des fakès (soupes de légumes secs), les calamars farcis à la grecque (kalamaria gemista) sera votre plat de fête le dimanche.

Kormos sokolata (bûche aux chocolat et biscottes)

Le kormos ("bûche" en grec), bien glacé, vous l'apprécierez en plein été d'autant que, même sous 40° à l'ombre, vous ne risquez pas de suer au travail pour sa préparation, tant la recette est facile.