Mikaela Liaroutsos, icône du renouveau de la gastronomie grecque
Non, la cuisine grecque ne se résume pas à la moussaka, aux feuilles de vignes farcies et au pain pita.
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En direct. Cuisinez grec avec la chef de chez Etsi
Les vacances commencent et le soleil est au rendez-vous. Pour voyager sans bouger de chez vous, découvrez comment cuisiner un menu d'influence grecque avec la chef Mikaela Liaroutsos, du restaurant Etsi à Paris. Posez-lui toutes vos questions en direct.
Dégustation de plats grecs au Parlement européen
Les euro-deputés grecs du Parti populaire européen (PPE) ont, à l'initiative du parlementaire Yannis Glavakis, décidé de promouvoir la cuisine grecque et les bienfaits du régime méditerranéen en organisant la semaine dernière une conférence sur le sujet au sein du Parlement européen.
Les Grecs au régime : des fruits et des légumes cinq fois par jour
Il faudrait croire que la fameuse cuisine grecque et le régime crétois sont une invention des touristes, tant les Grecs boudent les recettes traditionnelles au profit du kebab-frites avec tous les problèmes de santé qui ensuivent.
Etsi l’Ouzeri, l’heureux voyage en Grèce de la cheffe Mikaëla Liaroutsos
Héros d'Ithaque, Ulysse était, paraît-il, heureux d'avoir fait un long périple. La cuisine grecque, en revanche, n'a jamais vraiment bien voyagé. À Paris, son odyssée vire carrément pathétique.
Yaya Secrétan, libre cours de grec
HACHÉ MENU - Après Saint-Ouen, les frères Chantzios et Juan Arbelaez investissent la Halle Secrétan. Et la cuisine grecque de se trouver, enfin, un nouveau port dans l'Est parisien.
Mavrommatis a réinventé la cuisine grecque
Un restaurant du Ve arrondissement de Paris devenu à la mode. On s'y régale.