«Nous remettons au goût du jour un art qui s'est transmis de génération en génération, que nous avons appris non pas des professeurs, mais des œuvres elles-mêmes», Eleni Aloupi. — © Nausicaa Planche pour le magazine T
Niki Moskofoglou reçoit dans un tout petit atelier au nord d'Athènes, dans un quartier résidentiel. Agée de 42 ans, cette architecte diplômée en design s'est associée avec sa sœur cadette, Zoé, une ingénieure civile. A elles deux, elles ont fondé On Entropy, un atelier de création et de design spécialisé dans le marbre. Rien de moins surprenant ici, d'autant que leur père a longtemps exercé comme ingénieur spécialisé dans cette noble matière. «Je me souviens de lui, les cheveux blanchis par la poussière, sourit Niki. Dès l'enfance, il nous emmenait, ma sœur et moi, explorer les carrières, sur la Grèce continentale comme dans les îles. Même en vacances dans les Cyclades.»