Tous les jours dans "Historiquement vôtre", Olivier Poels revient sur l'origine d'un plat et nous livre sa recette pour le refaire à la maison. Ce mardi, il s'attaque au sandwich star des jeunes et des fins de soirées : le kebab. Un plat également appelé "grec" qui a été inventé par un Turc à Berlin dans les années 1970.
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