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choupigrece a publié Soupe froide aux concombres dans Recettes de cuisine

Soupe froide aux concombres

Yia sas, ohe gourmand.e.s, une soupe légère et fraiche pour rêver de la Grèce. Avec des produits grecs, du concombre, ail, 1 cs huile d olive grecque...

À déguster avec des ami.e.s comme en Grèce, pays chaleureux

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Portions
Portions
Temps total
10 minutes
Catégorie
Saison
Ingrédients: 
1 concombre
5 dl lait
1 gss ail
1 c à s huile d'olive
Difficulté: 
facile
La recette pas à pas: 
  • Laisser 30 minutes le concombre dans du vinaigre puis laver avec de l'eau froide préalablement bouillie.
  • Râper le concombre, ajouter les autres ingrédients et passer au blender...
  • Dégustez !
Temps de préparation: 
10 minutes
Temps de cuisson: 
1 minute