La Grèce a fêté selon la tradition "kathara deftera"
Une des traditions locales à Galaxidi, en bas de Delphes, l'enfarinement : jeter de la farine sur les passants.
La Grèce a fêté hier la "Kathara Deftera / Lundi pur", qui marque le 1er des 40 jours de carême pour les chrétiens orthodoxes, avec des collations de fruits de mer et poissons, la "fassolada" (soupe de haricots secs), le fameux pain dit "lagana" (pain plat sans levain) et enfin le traditionnel "halva" (pâte de sésame sucrée), sans oublier bien sûr un bon petit accompagnement de vin, mais surtout et à la grande joie des enfants, le lâcher de cerfs-volants.
A Athènes, des milliers de personnes se sont rassemblés, comme le veut la tradition, sur les collines surplombant la capitale, pour danser et chanter, la municipalité d'Athènes ayant organisé en particulier quatre points de regroupements pour les "fidèles" de ces rites et de la "table" traditionnelle. Le maire d'Athènes, Nikitas Kaklamanis, a célébré avec les Athéniens.
"Haut lieu" de ce rendez-vous, comme tous les ans, la butte de Philopappou, en face de l'Acropole, où chanteurs populaires bien connus et musique étaient de la partie.
i-GR/ANA-MPA
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