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Houmous

Ingrédients :
Pour 5 personnes
  • 150 gr de pois chiches en boîte, égouttés
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 2 cuillères à café de feuilles de coriandre hachées
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • poivre, sel
  • huile d'olive
Préparation : 15min
Difficulté : facile
:
Mixez les ingrédients dans un mixeur, jusqu'à la obtention d'une consistance lisse et mousseuse.

Un mézés pour accompagner votre ouzo.